来广州怎么能没有早茶呢?不了解的朋友肯定会以为是茶吧?其实就是早餐的一个名字,所以这个小编就来告诉你广州哪里喝早茶比较好。
很多朋友来广州,我都会带他们去喝早茶。除了本地人,越来越多的年轻人和外地来工作、生活、游玩的人也加入了早茶队伍。当然,这其中最重要的原因还是那些诱人的零食。
下周,一周又一周,我给你推荐最具广州特色的10大传统早茶品牌。
陶陶居
推荐理由:广州是广州最著名、最古老的大型酒楼,始建于清朝光绪6年(1880年)。装修有广州风格,充满西关特色。是体验老广州生活的首选,也是外地人品尝正宗广州菜的绝佳选择。制作的小吃可谓便宜又正宗,还有各种粤菜名菜。服务到位的时候人多,所以经常看到有人在等。
推荐菜品:陶陶居有很多名菜,比如猪脑鱼汤、五彩鲜虾、姜葱炒蟹、西湖菊花鱼、手撕盐水鸡、挂在烤箱里的肉片鸭、云腿甜肚、雪藏宝等。
地址:广州荔湾区上下九府路步行街10号(可以顺便去上下九逛逛)
莲香楼
推荐理由:广州莲香楼享誉海内外,被誉为“第一荷花”。广州有经久不衰的老字号,门面装修简单,给人一种淡淡的怀旧感;来这里喝早茶的人很多。各种小吃味道正宗老气。这值得一试。
推荐菜品:莲子饼、鸡蛋糕、老婆饼、凤凰流沙饼、虾饺、莲子饼、杏仁饼、榴莲饼、蛋挞、叉烧饼、炸鬼、萝卜饼、莲子饼、豆沙饼、西关咸煎饼、香蕉饼、牛肉丸、米粉、叉烧饼。
地址:荔湾区市府路67号
泮溪酒家
推荐理由:中国最大的花园餐厅,这里汇聚了江南园林的特色和装饰艺术的精髓。环境优雅,服务态度体贴细心。精彩的白切鸡,花油膏饼,芝麻皮乳猪,甜葫芦杯,攀西笋皇,园香液鸡等等都挺达标的。品种多,价格高,但足以满足你挑剔的味蕾。
推荐菜品:好吃的鸡片、奶油花糕、油鸡桶、金龙乳猪、芝麻乳猪、八宝冬瓜杯、大象拼盘、盘溪笋子、脆皮炒蟹爪、鲜牡丹虾、田园香鸡、烤水;虾饺、大白兔饺、菱角饼、点心、鸡爪、糯米鸡、水煮虾、叉烧、腐皮卷、咸水牛角、虾肠、烧鹅。
地址:荔湾区金龙西路151号(可以顺便逛逛西关和荔湾公园)
十甫轩
亮点:位于繁华的上下九,有着独特的怀旧西关风情,环境幽雅,产品是正宗的老广州风味。李荣的乳鸽用料上乘,工艺复杂,鲍鱼翅肚细腻,家常菜多,价格适中,质量上乘,味道鲜美。
推荐菜品:李蓉乳鸽、果仁脆皮牛柳、蟹苗干贝木瓜船、汤泡菜苗、猪脚姜、上海汤圆。
地址:广州荔湾区市府路188号
广州酒家
推荐理由:广州酒家分店环境不错,展现了老字号的风采。出品的粤菜正宗地道,传承了一贯的高品质。是广州第一家名副其实的,价格合理。第一文昌鸡值得推荐。它的皮肤清爽滑嫩,嘴里清香扑鼻。最有名的永远是点心。其他传统粤菜也不是白做的。许多老广人每周都来这里叹息
北园酒家
推荐理由:广州老字号粤菜馆,具有中国园林特色的花园式餐厅。园内花木扶疏,亭台楼阁,非常古色古香,幽静雅致,可以欣赏到园中美景。主厨是广东名厨,选用优质新鲜的材料,制作出天然地道的产品。这里称之为“一杯两片”,可谓其味无穷。
推荐菜品:虾饺、蛋挞、红米肠、土家鸭锅、叉烧包、炸萝卜饼、锅贴、春卷、油条、排骨蒸、麻辣糕、炸虾肠。
地址:越秀区小北路200-202号(近小北花圈)
大同酒家
亮点:大同酒家,原名广州花园酒家,荣获“中华老字号”、“全国超级酒家”称号。是广州人心目中的超级老字号,也是广州市民喝早茶的首选。小吃很棒,听说粤剧。有很老的广州风味,绝对是喝茶的好地方。
推荐菜:“金皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的特色菜。大同鸡蛋挞、猪脚姜醋蛋、广东薄皮虾饺、大同脆皮鸡、鄂姐粉果、像凉拌拼盘、金皮乳猪、大同脆皮鸡、鲜白雪虾、五彩酿五花肉、鲜琵琶翅、大鹌鹑片、白汗鱼仙岛等。
地址:越秀区姜妍西路63号(2016年因资金问题停业)
唐苑酒家
亮点:环境装修高档舒适,富丽堂皇。它出产正宗的粤菜,色香味俱全,还有它的招牌火山岩烧翅。这九翅是鱼翅中的极品,晶莹剔透,鱼翅胶满,老百姓吃得起。各种小吃外观精美,种类丰富;不算太贵。饱餐一顿后,一边品尝绿茶,一边欣赏这里迷人的风景,真是人生一大快事。
推荐菜品:鱼翅、鸭片、牛仔骨、火山岩烧翅、虾饺、燕窝、糯米鸡、鸡冠、烧鸡、千层饼、海鲜、佛跳墙、脆皮年糕、红烧鱼翅、芋头饼。
地址:越秀区刘桦路刘桦湖公园北门(2015年关闭)
总部:广州市天河区中山大道中130号
太古仓店:广州市海珠区辛格路124号太古仓
白云店:
广州白云大道北43号(近永泰收费站)
赛马场商店:
广州市天河区天河马场路(黄埔大道)
幸运楼
推荐理由:喝茶的好地方。零食种类繁多,恨不得什么都尝一尝,分量足,味道鲜美,强烈推荐牛奶水饺和水晶虾饺。价格“几”,下午茶和晚茶“性价比最高”。
推荐菜品:虾饺、鸡爪、牛杂汤、蛋挞、榴莲饼、牛奶包子、鲍鱼凉粉鸡粥、鱼子汤饺子、鲍汁鸡爪、烧鹅、流沙包子、猪手、干蒸、桂花糕。
地址:越秀区北京路一街238号天河城百货8楼
鹿鸣酒家
推荐理由:花园式粤菜餐厅位于湖脚下,青山绿水环绕,风景绝佳,大厅装饰豪华,装修古色古香,充满西关韵味,小吃精致有特色,热汤、鹿鸣鸡、荷叶鲍鱼酱饭。坐在湖边,看着夕阳的余晖在碧波荡漾的湖面上一闪而过,各种优雅,在广州这个充满压力的建筑的城市里,顿时让人觉得格外的欢快。
推荐菜品:金汁爆炒海参、青稞炖双宝、鲁超厅烤九腹鱼、卤水炖狮子头鹅头、青稞炖双宝、酸菜炖鳝鱼、潮州话烤冬瓜。
地址:越秀区麓湖路11号
当然,广州还有很多地方可以喝早茶。各地新老茶馆都很受欢迎,欢迎在后面留言。
喝早茶比较集中的地方是上下九商圈周边。如果你能早点到那里,你有时甚至可以看到很多阿姨和叔叔早上在楼下等着
有时候喝早茶不只是为了那些零食,而是三两个朋友聚在一起,边喝边聊,开心比什么都好。