苏州最贵的饭店可能是鮨久。这家日料店的人均消费为1580元，每天仅限8席，且只接受2天以上的预约。其地址位于苏州斜塘老街上。

另外，还有一些其他的高端餐厅，如：

* 洲际酒店里瓦地中海扒房：人均消费800元，环境高档，格调高，藏酒丰富。推荐菜品包括战斧牛排。

* 量子制造·元：人均消费750元，是一家高格调餐厅，每道菜都有服务员操作并讲解。推荐菜品包括牛脸肉。

* 華·懷石雅宴：人均消费350元，环境精致，典型的日系风格，碗碟精致，三文鱼刺身新鲜。推荐菜品包括刺身拼盘。

* 和三味：人均消费550元，单点比较贵，但套餐更划算。餐具精致，服务好。推荐菜品包括大明虾、鲍鱼、扇贝等。

* 玛苏牛排坊：人均消费450元，环境雅致，服务热情周到。牛排鲜嫩可口。推荐菜品包括牛排、鹅肝。

* 王品牛排：人均消费370元，名声在外，一头牛只供六客牛排，肉质非常好，服务也很贴心。推荐菜品包括牛排、法式香煎鹅肝。

* 苏州尼盛万丽酒店燃餐厅：人均消费320元，海鲜新鲜，口感不错。推荐菜品包括三文鱼、大蟹脚、小青龙等。

* 中茵皇冠假日酒店圣汐西餐厅：人均消费354元，地理位置优越，餐厅风景优美，牛排、鸡翅、羊排、生蚝等都是厨师现场烤制的。

这些餐厅都提供高品质的菜品和服务，但价格也相对较高，适合对品质有较高要求的消费者。