不是真的，没有收藏价值。在抖音上买的胡晶的水点桃花瓷器是否真假，可以从观察外观、重量和厚度、声音、价格方面辨别。

1、观察外观：真正的胡晶水点桃花瓷器通常有细腻均匀的釉面，颜色也比较稳定，不会出现色彩过于花俏或过于单调的情况。

2、重量和厚度：真正的瓷器相对较重，厚度也比较均匀。质地较轻，或者有部分薄厚不均的情况，可能是假货。

3、声音：轻敲瓷器，真正的胡晶水点桃花瓷器会有清脆悦耳的声音，假货的声音则不够饱满，或者会有沙沙声。

4、价格：在抖音上看到的瓷器价格十分低廉，可能是假货；价格太高也不一定就是真品，需要很好地比较市场价格。