定义不同，生产工艺不同，性能不同，应用领域不同。

根据百度爱采购网站资料显示，水刺布和无纺布区别如下：

定义不同：水刺布是一种新型织物材料，是由纤维膜与水流冲击产生的一种纤维网络，具有无纺布、干纸、合成纸的特点；无纺布是指由纤维或各种长细的连续体通过机械、热或化学的方式缩合在一起，无需纺织和编织的织物。

生产工艺不同：水刺布依靠高压水流进行网结构实体化；而无纺布是通过化学材料反应、热熔、纺粘等方式制造出来的。

性能不同：水刺布具有优异的机械性能、抗震性能和抗拉伸性能，且手感柔软、透气性好、吸水性强；而无纺布的物理性能较差，但是它具有优异的化学稳定性和耐磨性。

应用领域不同：水刺布通常用于工业细分行业领域，如自动化包装、建筑行业、医药卫生、餐饮酒店和航空航天等领域；而无纺布则主要应用于卫生巾、成人纸尿裤、化妆棉、口罩、卫生急救用品等领域。