南安水暖产业起源于上世纪70年代，以南安仑苍铜、铁加工工匠为代表的手工匠，由修理城市民用水龙头的劳动中，发现并抓住了水暖产品市场短缺商机，开始转向试制水龙头。从最初纯手工加工，到机械化生产；到成为全国行业产品标准参与制定单位，节水产品生产示范企业；从被怀疑是资本主义，到被誉为“乡镇企业一枝花”；南安的水暖产业经历了风风雨雨。以闽南人敢拼才会赢的精神，南安人顶住了各种压力，克服种种困难，把水暖产业从小拉扯到今天，成为福建省一个重要的产业集群。全市目前有水暖阀门生产企业450多家，生产从业人员2万多人，2004年，全行业年产值约25亿元。拥有先进低压铸造设备占全国1/3强，具有较高技术装备优势。有8家企业产品被认证为节能产品，其中有中宇集团、申鹭达集团、辉煌集团被认证为节水性能达到国际先进水平。有5家企业被授予“中国卫浴产品行业知名品牌”，全行业***有67家企业通过ISO9000标准认证，有4家企业被命名为福建省名牌产品，有5件商标被认定为福建省著名商标。 中国水暖城为南安水暖行业第三次创业构筑一个重要跃升平台。规划产品研发目标是以节水为基础，向个性化、多功能化方向发展，使产品质量整体达到国内先进水平，主要骨干企业产品达到世界先进水平。生产技术装备到2010年要基本淘汰型砂铸造，大部分采用重力和低压铸造，加工设备实现数控化、流水线、电镀工艺，基本实现水镀和PVP离子真空镀膜技术，产品品牌目标是：主要骨干企业产品被评为中国名牌或中国驰名商标，有1-3个产品成为世界认可的品牌，并使中国水暖城成为我国水暖产品出口最重要基地。 随着福建省水暖工业园区建设的推进，中国水暖城日臻完善，南安水暖产业明天将更辉煌。