首先，珍宝蟹主要产于美国、加拿大和墨西哥，个头较大，壳比较厚重，蟹肉饱满且口感鲜美。而面包蟹主要产于英国和爱尔兰，外形像面包，蟹壳较软且容易剥离，蟹肉呈白色且口感细腻。

其次，珍宝蟹的蟹肉富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。而面包蟹的蟹肉则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。

最后，珍宝蟹的价格比面包蟹高一些，因为珍宝蟹的产量较少，市场需求大。而面包蟹的产量较大，价格相对较低。