中国最大的猴面包树是在海南省海口市琼山区府城林木良种试验场
一株高30米、围径5.8米、直径1.6米的猴面包树,长满了花蕾和淡黄色花朵,异常漂亮。试验场几位退休的老职工说,这棵树是该场上世纪60年代初引进种植的,8年后开花结果。花期从6月份持续到10月,每年都开,至今没断过,花开时有淡淡的清香。50多年来,这棵树经受住了风吹雨打,依然屹立不倒。
猴面包树果实介绍:
猴面包树的成熟果实平均含水量为8.7%,蛋白质2.7%,脂肪0.2%,糖类73.7%,纤维素8.9%和灰分5.8%,果肉含有丰富的维生素C,其含量几乎是橘子含量的10倍。种子中含有比叶片高50%的能量,其能量值为18030kJ/kg,种子含蛋白质33.7%,脂肪30.6%,糖含量4.8%,纤维素含量16.9%和灰分5.9%,种子中含有维生素B1和维生素C。