有三种方法。

1、使用卸车机：卸车机是一种专业的卸货设备，可以将甘蔗从车厢中卸下。卸车机可以根据车辆的高度和甘蔗的长度进行调整，以便卸下甘蔗。

2、使用卸货平台：卸货平台是一种可以升降的平台，可以将甘蔗从车厢中卸下，卸货平台可以根据车辆的高度和甘蔗的长度进行调整，以便卸下甘蔗。

3、使用起重机：如果没有卸车机或者卸货平台，可以使用起重机将甘蔗从车厢中吊起，放到地面上即可。