黑番茄,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。
其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。
黑番茄在日常生活中多有种植,那么,黑番茄多少钱一斤?黑番茄和普通番茄有什么区别?一起来看看吧!
黑番茄种子价格多少钱一斤
黑番茄的种子一般的是按粒来卖,价格大概在90元至140元左右一百粒。
不同品种之间的价格也会有一定的区别。
黑番茄多少钱一斤
黑番茄零售价格高达每斤30元以上,才真正称得上是“西红柿首富”,由于黑番茄高昂的价格和的口感,更多的是作为水果,而不是蔬菜销售和食用。
近年来,黑番茄在发达国家非常流行,已逐渐成为番茄家族的新贵,并且市场价格极高,很多国家都已经大面积的种植,而我国才刚开始引种栽培。
目前国内种植的还不多,多在大城市附近的精品种植基地,另外在甘肃省张掖县黑番茄有规模化种植,种植面积超过3万亩。
目前黑番茄市场零售价普遍在每斤30元左右,而一般批发价也在每斤10-15元左右。
黑番茄和普通番茄的区别
1、黑番茄与普通番茄苗相比,叶色较为深暗,这可能是其遗传特性在种苗上的表现。
2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性,这可能与其原产地气候较为凉爽有关,特别是俄罗斯系列表现特为明显,更适低寒地区之发展。
3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色,有深褐之黑,有浅褐之黑,也有红黑等,这主要与其果实内积累大量黑色素有关,这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。
4、黑番茄的果皮更薄,果肉更软,更适口,更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认,具有滋阴与防止机体老化的功效,这与其含有较高的抗氧化物有关。
6、黑番茄的种植技术采用平棚式整枝较利于糖度积累,是当前开发种植水果功能型果品的发展趋势,果实比普通番茄更芳香浓厚,可作水果番茄品种栽培。
7、黑番茄具有更高的经济价值,当前我国大城市上海从国外进口也有出现,但超市价格极高,36~45元每市斤,跃居水果行列。
黑番茄多少钱一斤?黑番茄和普通番茄的区别就为大家介绍到这里了,在种植上,目前国内引进的有黑珍珠、黑妃、黑玫瑰等品种,在品质、产量、抗病性和抗逆性都较好。