说的简单点，燃气热水锅炉是以燃气为能源，将之再锅炉的燃烧室点燃后，释放出热能，这些热能传递、流动，进入换热器，将换热器加热。而换热器的管道、腔体内，就是水流的通道，水流在通过换热器的时候，将燃气燃烧产生的热量吸收，提升水流的温度，从而达到加热的目的。

这是很通俗，简单的说法。

实则，这个过程要复杂一些，也有很多讲究。因为热量的传递过程中，损耗是非常大的，如何高效、快速的进行热传递，是有很大学问的。

如下图，这是我们换热器的简单工作原理图，上置式燃烧室，烟气向下排放，水流自下而上流动，充分利用烟气热量。

如何让燃气燃烧更加充分，如何让热量更快的传递，更少的流失，如何更加高效的利用高温烟气的热量等等。