东莞市博涌社区连升北路。

根据查询东莞地图信息显示，东莞牛蛙批发市场，位于东莞市博涌社区连升北路，里面的牛蛙新鲜实惠。

牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。