辣椒病毒病是辣椒种植中的主要病害,在全国各地都有发生,尤其是在夏季和秋季。往往会导致严重减产,幅度在30%-70%之间,严重的就不收了,对辣椒生产影响很大。辣椒病毒病的症状因病毒来源类型不同而不同,主要有花叶、黄化、坏死等。发病初期,病叶微绿或斑驳,浓绿、淡绿色,病株无明显畸形或矮化,无落叶,无畸形叶。严重者叶脉变形,叶面凹凸不平,或形成线形叶片,生长缓慢,果实薄而细,有深浅不一的线状斑点,矮化严重。病叶变黄了。严重时植株上部叶片变黄,顶部形成黄色,底部形成绿色,植株矮化,落叶明显。
包括萎凋,斑驳环死,条纹坏死。顶端萎凋是指植物枝条顶端的幼嫩部分褐变坏死,而其他部分症状不明显;树叶和水果会出现斑驳的坏死。斑点是红棕色或深棕色,不规则,有时穿孔或发展成大的黄褐色斑点。斑点周围有深绿色环,叶子迅速变黄脱落;条纹状坏死主要表现在枝条上,红褐色斑点沿枝条上下延伸,病变部位有落叶、花、果,严重时整株枯萎。叶畸形或丛型开始时,植株心叶叶脉变绿,逐渐形成深浅不一的斑驳,叶片萎缩,然后病叶变厚,形成黄绿色斑驳或大的黄褐色坏死斑,叶缘向上卷曲。严重时幼叶狭窄,呈线形,后期植株上部节间缩短,丛生。重病果实表面有凹凸不平的绿点和疣状突起。
辣椒病害的病毒来源有10余种,其中7种在我国发现。病毒来源主要有黄瓜花叶病毒、辣椒斑驳病毒、烟草花叶病毒、马铃薯Y病毒、马铃薯X病毒等。黄瓜花叶病毒具有直径为28~30nm的球形颗粒,引起系统性花叶、畸形、蕨叶、矮化等。有时叶枯茎生。烟草花叶病毒颗粒呈杆状,直径280nmX15nm,常引起急性坏死、枯斑或落叶。后期心叶呈系统镶嵌,或脉坏死,茎斑或尖坏死。马铃薯Y病毒可在青椒上引起系统的光花叶和斑驳,也可引起花叶、矮化、果实脱落等。辣椒病毒病传播途径主要有两种,一种是昆虫传播,如蚜虫传播;另一种是接触传播,如机械摩擦和人为接触传播。
昆虫传播的病毒主要是黄瓜花叶病毒,烟草花叶病毒主要是通过机械摩擦和人体接触传播的。此外,辣椒种传细菌和土传细菌日益成为辣椒病毒病的重要传染源。辣椒病毒病的发生与气候条件和蚜虫发生密度有关。在高温、干旱、日照强度过大的气候条件下,辣椒的抗病性减弱,促进蚜虫的发生和繁殖,导致辣椒病毒病发生严重,辣椒种植后期或种植在低洼贫瘠的土地上,发病率也很严重;连作茄科蔬菜也严重;辣椒品种抗病性也不同,一般线辣椒发病率较低,甜椒发病率较高。