成分不同、营养成分不同。
1、成分不同:米糠粕富含较高的蛋白质、 粗纤维、 矿物质等物质, 同时含维生素B、E及钾、硅、养元素。玉米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质、维生素和氨基酸等。
2、营养成分不同:玉米的营养成分有核黄素、维生素、膳食纤维、脂肪、 烟酸 、锌、镁等。米糠粕营养丰富均衡,蛋白质氨基酸平衡,富含维生素BE,价格低廉、适口性好、消化率高。