钢的密度比灰铸铁的密度大。钢的密度一般在7.85-7.87g/cm3之间，而灰铸铁的密度一般在6.9-7.3g/cm3之间。这是由于钢和灰铸铁的化学成分和物理结构不同所致。钢是一种含有较高比例的碳和其他合金元素的合金，具有高强度、高硬度和高韧性等优良性能，密度相对较大。而灰铸铁中的碳含量较高，但其他合金元素含量较低，同时其石墨形态呈现出灰色，因此被称为灰铸铁。由于灰铸铁中石墨的存在，使得其材料比钢更容易切削加工，但密度相对较小。总之，钢和灰铸铁的密度不同，是由于两种材料的化学成分和物理结构不同所致。