手工制作豆腐皮劳动强度大，厚薄需要自己掌握。全自动豆腐皮机厚薄可调，设备操作简便，生产效率高，一个人就可以操作生产，且制作出来的豆腐皮韧性足，口感佳。

温馨提示：买豆腐皮机一定要到厂家实地考察，观看豆腐皮机生产豆腐皮现场，看设备材质，生产流程工艺，设备操作简便与否，制作的豆腐皮质量如何。买设备要货比三家，对比后再做决定！