特种野猪是经纯种野猪与各品种家猪杂交选育之后所形成的一个猪的品种,其体型外貌介于野猪和家猪之间但侧重野猪外形。经杂交后的特种野猪比纯种野猪生长速度快,但比家猪生长速度慢,特种野猪猪肉比普通猪肉肉质好,香味浓郁且没有纯种野猪肉的腥臊味。
上图是纯种野猪的体征外貌。下图是特种野猪的体征外貌。