标准的一暖壶水有2000毫升，热水瓶分为大小两种，小水瓶大概有2000毫升左右，大水瓶有4000毫升左右。

暖水瓶保温原理是瓶口用软木塞阻止热与冷空气的对流；双层瓶胆之间的空隙抽成真空，解决了热的传导；在瓶胆上涂一层薄薄的银，使它成为反射光线和反射热的一面镜子，从而利用银层把热辐射挡了回去。这样，热就不致散失，起到了保温作用。

开水瓶第一次使用注意事项：

1、检查保温性

开水瓶第一次使用需要检查其保温性，首先在开水瓶中倒入少量热水，静置5分钟时间，然后将双头握住开水瓶瓶身，如果感觉到热量则说明此开水瓶保温性较差，如果和常温一样则开水瓶保温性较好。

2、食盐清洗

开水瓶第一次使用需要进行清洗，在开水瓶中倒入半瓶热水，然后加入少量的食盐，慢慢的摇晃开水瓶，水瓶中的水在晃动的过程中可以将瓶内表面的污垢溶解，反复几次即可将水瓶清洗干净。

3、白醋杀菌

开水瓶第一次使用需要用白醋消毒，将白醋和开水混合然后倒入开水瓶中，盖紧瓶口然后静置一晚时间，白醋具有消毒杀菌的功能，静置一晚后，开水中的细菌已被消灭，再用清水冲洗几遍即可。