不锈钢在500度时变蓝的原因是真空度太低和漏气不漏气无关，真空度要在5*10-3Pa的情况下是不会变色的，但不同的不锈钢也有差异，主要是不锈钢中的Ti,Cr,含量的影响。还有一种可能就是真空系统的抽气速度小于系统内的放气速度，短时间的大量放气。