不锈钢加工容易出现5大问题：加工硬化严重；切削力大；切削温度高；切削不易折断、易粘结；刀具易磨损。

切削油性能：高效润滑防锈，冷却清洗性微差

乳化油：含油量达50%以上，含润滑极压防锈添加剂，冷却性和清洗性略胜一筹，经济便宜，但寿命短易发臭，小作坊用的最多。

综合性能最好的是半合成切削液DC-507，也就是微乳切削液，兑水后呈乳白半透明，润滑防锈冷却性清洗性极佳，寿命长。