劳动技能鉴定中心。

在重庆，想要获得厨师证，需要前往当地的劳动技能鉴定中心进行考试。劳动技能鉴定中心是负责进行职业技能鉴定和证书颁发的机构，其具备权威性和专业性，能够对厨师的技能水平进行评估和认证。通过参加鉴定中心的考试，考生需要展示自己的厨艺技能和知识，以符合厨师职业的要求。通过该考试并获得厨师证书，将能够证明个人在厨师领域具备一定的专业水平和能力，有助于就业和职业发展。