微波水分仪和近红外水分仪，是两种不同测量原理的水分仪器，根据不同行业的应用工况，选择适合的测量方式，不存在哪个好，哪个不好的说法。

1、微波水分仪

MS-590 是一款非接触式多频谱微波水分、密度测量仪。采用当今全球最新的多频谱硬件技术和基于模糊数据分析的专利算法，并结合实用的数据分析模型可实现含水率与密度完全独立测量，互不影响。是目前全球最新的在线微波多谱频水分分析仪。

微波传感器向被测介质发射微波信号，介质中的水分子的极性分子会在电磁场中吸收能量，水分子吸收的这部分能量和水分子含量保持着线性关系，不同的电磁频段在不同的含水率和介质间其特性都不同，通过同时发射多段不同频率的频谱，在根据此建立的数学模型和特殊算法就能够准确计算被测介质的水份含量与密度。

近红外水分仪

2、MS-580 接触多频谱近红外水分测量系统采用多频谱近红外技术，通过独特的专利算法并结合多种数据模型来实现在线含水率测量。使用的是直接发射近红外光线的LED光源，当照射在被测产品表面时，产品表面将吸收一部分近红外光线，其余的光反射回测量仪的光探测器内。这部分被吸收的光称为吸收频谱，该频谱与被测产品的水份具有线性关系。所以我们可以通过建立数学模型就可以计算产品中的水分含量。