溶氧不会变为残氧。溶氧就是溶解到水中的氧气。只要把空气不断用泵送进水中,就可以提高溶氧量。残氧仪不仅可用于食品包装和药品包装,气调保鲜包装也适用。气调保鲜包装后的食物,包装内氧气含量极低,也避免了食物的酸败。