油浴锅的硅油变成胶状会烧起来。

硅油的热分解温度较高，通常在300°C以上，若硅油长时间在极高的温度下使用，或者受到其余因素的影响，如氧化、污染物的存在等，会导致硅油发生分解或变质，形成胶状物质，并且会引发更高的温度，甚至引起火灾，在使用硅油时需要注意控制温度和确保硅油的品质良好。