有机板栗和普通板栗的区别如下。

1、生长环境不同。有机板栗生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，属于一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而普通板栗等生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2、品质不同。有机板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而普通板栗等其品质相差很多。

3、市场价格不同。有机板栗比普通板栗每市斤高三至五元左右，可以说有机板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗。