石家庄特产有：赞皇大枣、马家卤鸡、赵县雪花梨、藁城宫灯、藁城宫面。

1、赞皇大枣

赞皇大枣是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉，特产赞皇大枣素有“七个一尺、十个一斤”之称。

2、马家卤鸡

马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产，也是石家庄著名的美食特产，为国家地理标志保护产品。

3、赵县雪花梨

赵县雪花梨是石家庄赵县著名特产、中国国家地理标志产品。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。

4、藁城宫灯

藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品。始于东汉、盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。藁城宫灯具有浓厚的地方特色，以“屯头宫灯”为代表，传统的藁城宫灯都是手工制作，以造型优美、易于保存等特点驰名中外。

5、藁城宫面

藁城宫面是藁城传统面食，风味独特，属河北省地方传统名产，亦称贡面，是中国国家地理标志保护产品。宫面制作技艺已有两千多年的历史了，具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。

以上内容参考：百度百科-石家庄市

以上内容参考：百度百科-赵县雪花梨