1 用刀在上面切个口子，放在在凉水里直接煮大概15分钟就熟乐了，捞出来直接吃，或者把肉剥出来。做栗子红烧肉。

2 放高压锅里盖上盖炒，听到砰砰响的声音板栗就熟了。记住要勤晃晃锅。