私企。

根据（天眼查）查询得知，临沂新程金锣肉制品集团有限公司的企业类型是港澳台法人独资，属于私企。该公司成立于1994年，临沂新程金锣肉制品集团成员，位于山东省临沂市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。企业注册资本60000万美元，超过了99%的山东省同行。