说法一：双黄蛋预示着吉祥如意，吃出双黄蛋就是好兆头。

中国民俗将“双黄蛋”视为可带来吉利祥和的“祥瑞食品”，双黄寓意双份的好运，民间更喜欢带双的事物，“好事成双”“一双两好”等美好的词语都是来描写美好的事情的，双黄蛋也就被赋予了美好的意思，遇到双黄蛋预示着一个好的开始。

说法二：一蛋双黄的意思是好事成双。

双黄蛋有好事成双或者100分的寓意。在生活中一般是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。也象征100分的意思，所以当打开蛋壳发现双黄蛋送给孩子是希望读书聪明考试能得100分。

也是好事成双的意思，如果单身男女，就是希望他她们新年能好事成双，喜结良缘，顺利脱单找到人生的伴侣。

打出双黄蛋是好兆头吗

1、算是好兆头，俗话说好事成双，而双黄蛋现在又那么稀有，就好比突然有个彩票大奖掉到你头上。

2、但这种好兆头适合做实事，不适合投机。

3、中国民俗将双黄蛋视为可给人们带来吉利祥和的祥瑞食品。2009年8月底，中国第13届电影华表奖颁奖典礼频出双黄蛋。日本民俗也将双黄蛋视为夫妻百年好合的象征，用之作为新婚或结婚纪念日的喜庆赠品。

以上内容参考：百度百科-双黄蛋