首先你如果自己切丝的话的慢慢细心的切了...保证土豆片薄这样切出来才细..或者你选择一种工具梭子自己梭这样也比较细...

做法：如果你切很细。。。先把锅里放油..烧7成热时放红辣椒.不喜欢吃拉的可以不放..炸出香味放土豆丝爆炒..炒差不多放点醋...这样做出来的土豆丝脆...要是切很细的话2分钟基本就OK了

胡萝卜最好和肉一起炒...

绿豆芽和土豆丝烧法差不多..

还带还是凉拌最好吃了

先把海带煮熟.然后凉拌 放酱油..醋...蒜米..辣椒..香油调制可以...