一、 藻种的选育

螺旋藻只是成千上万藻类中的一种，其本身又分为许多品种，其营养成分含量也是不同的。从中选取最优秀的藻种进行驯化，养育，是一个非常复杂、技术含量非常高的过程。

布鲁拜尔在德国的育种实验室，拥有世界上最先进的、价格昂贵的设备和仪器，全程计算机控制，藻种的各项指标的控制是以秒计算的，代表了当今世界藻类选育的最高水平。从布鲁拜尔实验室选育出来的藻种其产量和营养成分含量比中国国内的同类产品高出1.8-1.9倍，繁殖周期比国内藻体延长1倍以上。所以，在中国国内的的优质螺旋藻，布鲁拜尔的藻种占据了60％的市场份额，并且在增加。

二、 养殖

螺旋藻是一种非常娇嫩的生物，对生长环境的要求很高，任何一个环节不理想，就会对螺旋藻的质量产生影响。

1、水质

螺旋藻的工业化养殖对水质的要求很高，水质的好坏对螺旋藻产生两方面的影响。

第一、 不清洁的水源，会抑制螺旋藻的生长速度，并且会使螺旋藻的营养成份含量产生变化，严重的甚至会导致产生毒素。

第二、 水质控制不好，会在螺旋藻养殖池中产生其它藻类和各种微生物。由于螺旋藻体积很小，肉眼几乎看不到，在收获的时候很难分拣，导致螺旋藻成品中含有许多杂质、营养成份降低、带有腥味等。布鲁拜尔公司的螺旋藻养殖用水，采用最先进的德国水处理设备，达到了饮用水的标准，再加上先进的水质控制技术，使布鲁拜尔藻类养殖池中除了螺旋藻，没有其它藻类和微生物，这不但确保了螺旋藻的质量，同时也保证了螺旋藻的纯度、口感和卫生。

2、养殖控制

要把藻体培育成合格的、符合人体需要的营养食品，养殖过程也是一个非常重要的环节。螺旋藻在生长过程中，对阳光、温度、水中各种成份的含量都要求很高，加上螺旋藻的最佳收获期是七天，所以每一个环节处理不及时都会对螺旋藻的质量产生影响。

布鲁拜尔公司的养殖控制技术已成为全世界螺旋藻养殖的行业标准，零农药残留，养殖过程中播放音乐，富锌、铁、硒螺旋藻的有机养殖，更是领先于全世界。

三、 加工

要将水中的螺旋藻送到成千上万需要健康的消费者手里，必须经历加工过程，而这个过程正是决定螺旋藻产品质量的最为重要的环节。

1、收获

要将水中的螺旋藻收获后，需要在最短的时间内对螺旋藻进行加工，否则会造成螺旋藻营养成份的流失。布鲁拜尔公司的螺旋藻在从养殖池中收获后，马上输送到池边的加工车间。首先用纯净水进行清洗，彻底保障螺旋藻的清洁，然后将螺旋藻进行脱水处理。

2、脱水

将螺旋藻体内的水分迅速脱掉，并不像大家想象的那样简单，因为螺旋藻本身是一种体积很小、非常娇嫩的生物，这个环节处理不好，会直接导致螺旋藻内营养物质的损失。

与国内众多小厂家采用在太阳下直射晒干的方法不同，布鲁拜尔公司对这一环节是非常重视的；无菌脱水车间，昂贵的脱水设备，脱水过程全程温度控制在50°C以下。脱完水的螺旋藻粉将再次进行分类，分为食品级和饲料级。食品级的螺旋藻粉将加工成人类使用的产品，饲料级的螺旋藻加工成动物饲料。这就确保了螺旋藻内含的营养物质的全面、高效、活性。

3、压片

一个看似简单的过程，在布鲁拜尔的加工车间，却变成了一个复杂，甚至带有一丝神秘的过程，因为布鲁拜尔公司的加工采用了一项世界领先的技术―――“零添加剂”技术。

为了确保产品质量的完美，达到100％纯天然的目标，布鲁拜尔公司联合欧洲各大制药生产厂家，历时四年，解决了加工片剂必须使用粘合剂和脱模剂的问题，真正意义上做到了100％纯天然。

所以，在每一个布鲁拜尔的螺旋藻片中，除了优质螺旋藻，没有任何其它物质，这与其它国内厂家采用大量淀粉、菠菜粉、色素等添加剂的行为形成了天壤之别。

布鲁拜尔所做的一切，保证了螺旋藻作为世界公认的最佳营养食品所应起到的作用。对于保健营养食品来说，质量决定一切，布鲁拜尔高质量的系列保健食品，将彻底改变人们对螺旋藻的认识。