Cherry(Prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。樱桃的别名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠樱桃的营养价值1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；4.经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃适合的人群一般人群均可食用，每次约30克1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；2.有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。樱桃的食疗功效樱桃味甘、性温，入脾、肝经；具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。《全国中草药汇编》:樱桃拼音名YīnɡTáo来源蔷薇科梅属植物樱桃PrunuspseudocerasusLindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。性味核：辛，平。叶：甘，平。功能主治核：清热透疹。用于麻疹不透。叶：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。用法用量核1～3钱；叶0.5～1两，外用适量，捣烂敷患处。备注（1）同属植物山樱桃（山豆子）PrunustomentosaThunb.与樱桃近似，果核亦入药。摘录《全国中草药汇编》《中华本草》:樱桃出处出自《名医别录》；1.《本草图经》：樱桃，洛中、南都者最胜。其实熟时深红色者，谓之朱樱，正黄明者，谓之蜡樱，极大者有若弹丸，核细而肉厚，尤难得也。2.《本草衍义》：今西洛一种紫樱，至熟时正紫色，皮里间有细

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