兰高镇农业生产独具特色，水果品种多、产量大、质量好、档次高。根据不同的区位优势，全镇已形成三条特色产业带：南部以山东梨、黄金梨和富士苹果为主的26000亩优质果品产区，中部以韭菜、草莓、香瓜为主的3000亩优质瓜果蔬菜产区，北部以食用和酿酒两大系列为主的12000亩优质葡萄产业带。目前已成功申请了后霍家无公害草莓、小成家韭仙牌无公害韭菜等多个绿色有机品牌，对占地15000亩的马蔺耩实施了农业综合开发，建有以种植和养殖为主的农业生态园。兰高镇工业生产发展迅速，建设了工业集中区，形成生物制化工、食品加工、文化用品、机械制造四大支柱产业，***有工业企业112个，其中规模以上企业16个。烟台恒源生物工程有限公司是国内最大的富马酸、天门冬氨酸生产企业；龙口市化工厂是全国磷化铝加工行业自营进出口最大的外向型企业；烟台美之良文具有限公司是中国北方最大的相框、相册生产基地；龙口市特种胶管厂是全省最大的大口径、超高压特种胶管专业生产企业。