不扣。根据查询成都富士康官网信息显示，记大过只是富士康处分员工的一种手段，不会扣技术津贴，但是正式工记大过会影响年终奖，富士康科技集团是专业从事电脑、通讯、消费电子、数位内容、汽车零组件、通路6C产业的高新科技企业。