不可以。

1、安全考虑：七星炉具产生的高热量和明火对桌面和周围环境有一定的风险，放置炉具在桌子上会导致桌面烧焦、烫伤，甚至引发火灾。

2、规范管理：火锅店有严格的安全管理规定，为了确保顾客的安全和就餐环境的整洁，要求使用店内提供的专用炉具，并按照店家的规定放置在指定的位置。