易普森多用炉没有进炉信号有以下几个原因和解决方法：

1、检查信号线连接：确保进炉信号线正确连接到炉子的相应接口。检查信号线是否插紧，没有松动或断开。

2、检查信号源设置：确认信号源的设置是否正确。有些多用炉可能需要在设置菜单中指定进炉信号的来源，例如外部传感器或手动按钮。确保信号源设置正确。

3、检查进炉传感器：进炉信号通常由一个传感器提供，用于检测物品是否进入炉内。检查进炉传感器是否正常工作，清洁传感器表面，确保没有灰尘或障碍物影响传感器的正常运行。

4、重启炉子和控制系统：尝试重新启动炉子和控制系统，有时候这样可以解决临时的故障或错误。如果您尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议您联系炉子的制造商或售后服务部门寻求进一步的帮助和支持。他们可以根据具体的炉子型号和故障情况提供更专业的指导。