洛德凯利厨冷冷藏是一种商用冷冻冷藏设备，制冷怎样调整取决于具体的机型和制冷系统。一般来说，可以按照以下步骤进行调整：

1. 确保设备的电源正常连接，并且电源开关已经打开。

2. 检查设备的温度控制面板或调节器，确保温度设置在需要的范围内。通常情况下，这个温度范围会被标明在设备上的控制面板上。

3. 如果设备配有数字显示屏，可以通过按下加减按钮来调整目标温度。根据需要，逐渐调整温度，然后观察设备内部的温度是否达到预期。

4. 如果设备没有数字显示屏，可以通过调整机内的温度控制旋钮或开关来调整温度。通常，顺时针旋转或上移将提高温度，逆时针旋转或下移将降低温度。

5. 调整完温度后，给设备一些时间以让温度稳定下来。这可能需要几个小时或更长时间，具体取决于设备的类型和大小。

如果通过以上步骤调整仍然无法满足要求，建议咨询设备的厂商或专业维修人员，他们可以提供更详细的操作指导。

请注意，以上回答是基于一般情况，不同型号的厨冷冷藏设备可能有不同的操作步骤和调节方式。建议根据设备的使用说明书进行具体操作。