超声波是一种特殊类型的声波，它的意思就是超过人能够听到声音的上限的波段，在很多领域都会用到超声波。

每秒钟超过200，000次振动的声波不被人耳感受的声波，称为超声波。超声波像一般的声音那样，可以朝一个方向传播，并且能够穿过物体，当遇到障碍物时，它就会发出回声，不同的障碍物会发出不同的回声。

基于这种特性，超声波获得了广泛的应用，大家最熟悉的就是在医疗领域的应用。

1、医疗领域的应用

在医学上，超声波是可以用来检测身体的。通过探测器与人体接触，将电能转化成超声波，超声波进入人体后，由于人体内部有许多界面，所以超声波在进入人体组织时会产生反射、折射、散射等现象，一部分超声波会回到探测器上，经过一系列的加工，就会出现在屏幕上。

除此以外，人们还利用超声波把治疗气喘用的药液击碎成很细的雾状液滴，这样药液就更容易进入气管的深部，疗效大大提高，更容易被人体所吸收。?

2、食品领域的应用

通过超声波，可以对包装好的罐头进行杀菌，在超声波的作用下，细菌会因为承受不住强烈的震动而被?肢解?。利用超声波对酒类进行处理，可以让酒迅速陈华。

用超声波处理刚放上盐的猪肉，经过超声波处理后，一小时的腌制，可以达到大约15天的发酵效果。

3、农业领域的应用

超声处理能提高种子的发芽率和收成，这是因为在超声波的传播过程中，由于介质的分子振动，导致了化学反应或者分子的排列发生了变化，导致了一些物质的特性发生了变化。