椴树花以椴树的品种不同分为大叶花和小叶花，大叶的椴树即康椴产出的花为大叶花。小叶的椴树子椴产出的花为小叶花。

采收方法时间为人工采摘。椴树花采收期为6月15――7月30日之间。椴树花刚出现花蕾期即可开始采收，到花期结束出现籽期而不能采收收购。

采收条件由于椴树较高在3－10米之间，采收时为人身安全可以锯下树枝然后采摘。较大树木每棵大约可以采收干品20－50公斤。

人工采收效率熟练工人每天可以采收干品10――20公斤。

干燥方法采摘后的鲜品可以在日光下晾晒干燥，在通风阳光充足的环境下24――48小时即可干燥完成。如果天气潮湿可以采用其它干燥方法。保持无霉变，色泽绿色或黄绿色均可。

干品质量标准椴树花干燥后树叶，小树枝等杂质不超过3‰，水份不超过15%。（即在通风环境中晾晒产品重量不减少）。

贮藏包装运输条件通风干燥环境，忌雨淋，潮湿，发霉。干品椴树花以70×120cm丝袋包装，每袋装干品在25－30公斤。在运输过程中不怕轻微踩压。但注意不可雨淋，严防潮湿发霉。