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百里香酚的理化指标

性状:无色半透明结晶,有特殊气味;微有碱味,能随水蒸气挥发。

香气:有有百里香油似的辛香和草香香气。

溶解性:25℃时,1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中,溶于冰乙酸和碱溶液。

毒性:低毒,半数致死量(大鼠、经口)980mg/kg。有刺激性。