玉米种子的结构图如下所示：

玉米种子结构复杂，一般是由种皮，子叶，胚乳，胚叶，胚轴，胚根这六大组织结构构成的，每个结构都有不同的作用。其中最外皮的是种皮，负责保持营养。种皮下是胚乳，可储蓄营养物质。胚乳绿色部分是子叶和胚叶，负责在土壤中发芽，下端是胚轴，胚根，负责在土壤中生根，六大组织结构缺一不可。

玉米的习性

1、温度：玉米是喜温作物，全生育期要求高温，玉米种子发芽温度为6-10℃，10℃以下发芽缓慢，当温度在40℃以上停止发芽。

2、光：玉米是短日照植物，短日照条件下开花结实，所以在养护时需要给它充足的阳光，这样它才会正常生长。

3、水分：玉米株高，它的叶面积大，需水量也多，如果温度高、空气干燥时，它的叶片会向上卷曲，减少蒸发面积，这时可以给它及时浇水。

4、土壤：玉米对土壤要求不太严格，土质疏松、有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质土可以种植玉米。