根据查询相关公开信息显示，台元绞肉机和正元绞肉机不是一个厂家。

1、台元绞肉机是江阴有限公司，生产切肉机、绞肉机、绞切肉机食品设备的生产厂家，主要产品有粉碎机系列：台元绞肉机，台元冻肉绞肉机。

2、正元绞肉机是，苏州正台元紧密机械有限公司，是一家生产正元绞肉机、正元切肉机、绞肉机，也是台湾食品机械业较大的零件制造供应厂家。