麝猫咖啡也叫猫屎咖啡（KOPILUWAK）.相传印尼当地人在殖民地时期被禁止喝咖啡，咖啡专供达官显贵饮用。当地百姓偶然间发现麝香猫（LUWAK）的粪便中有咖啡豆，经过清洗除臭后味道绝佳。2003年在美国著名的脱口秀节目（OprahWinfreyShow）中，提到了这款咖啡，使其名声大噪。