水触媒洗菜机好。

噪音小：水触媒洗菜机是通过臭氧发生器产生臭氧，对食材进行杀菌、消毒、净化，噪音小；超声波洗菜机采用的是波长极短的机械波，本身就是使用声音进行消毒等工作，所以超声波洗菜机噪音更大。

清洗时间较短：水触媒洗菜机是通过臭氧发生器产生臭氧，能够很快降解蔬菜里的杂质和农药成分；超声波洗菜机是通过机械波震动蔬菜从而达到净化蔬菜的效果，时间越久效果才会越显著。