天池鲫鱼长一尺，鳞光鬣动杨枝磔。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼，也是在我国分布最广泛的淡水鱼，没有之一。

虽说鲫鱼非常多的存在于各地水域中，但是随着近年来各种杂交鲫鱼涌入到江河湖泊等自然水域中，野生鲫鱼的占比逐渐减少。众所周知，野生鲫鱼的营养价值远高于养殖的鲫鱼，那么，野生鲫鱼有哪些种

方正银鲫；原产自黑龙江方正县，全国农产品地理标志，在东北很多地区有着广泛的分布，耐寒能力非常强，肉质好，营养养殖在野生鲫鱼可以说是最高的，这主要得益于在相对寒冷的东北，鱼类生长的周期很长，生长速度缓慢，鱼肉更加好吃。

滇池高背鲫；原产自云南滇池，是滇池土著鱼类，是上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群，成为鲫鱼家族的新秀，但是不适合养殖。

彭泽鲫；原产自江西彭泽县，全国农产品地理标志，是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一，由于体侧有类似芦苇的斑纹，又被称为芦花鲫。具有生长快、个体大、抗病性能力强、适应性强等特点，肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，所以被广泛养殖。

淇河双背鲫；原产自河南淇县，全国农产品地理标志，脊背宽厚，体型丰满，个大体壮，最大可达五斤左右。是天然的三倍体鱼类，具有肉质肥厚细嫩，骨刺细少，腥味小，味鲜美，腮不苦等特点，具有很高的营养价值。如果是为了休闲和食补，钓野生鲫鱼是最佳的选择。