百盛和万达的档次定位略有差异。总体来说，百盛相对更高档一些。以下是具体的比较：

1. 规模扩张：万达百货的规模扩张迅速，截至2013年年中，已累计开业62家店，超越百盛成为国内最大的百货连锁。

2. 经营模式：百盛购物中心是大同市知名度较高的购物商场，而万达的经营模式相对更高端一些，其购物中心采用各家锁各家的门，更注重品牌展示和舒适度。

3. 商品选择：百盛购物中心在商品选择上更注重舒适度和品牌展示，例如在相同品牌的商品（如华为、阿迪达斯）上，百盛的产品更舒适、更大、更像品牌展示，而万达的产品则相对较小。

4. 地理位置：百盛购物中心位于大西街，规模更大，座位也更私密；而万达的星巴克座位都在玻璃前，感觉更像展品。

综上所述，百盛和万达的档次定位有所不同，百盛相对更高档一些。