Moinsvie认为，目前市面上的便携筷子种类较多，其中不锈钢材质+筒形包装最多，这些都是来自义乌的小商品。这种便携筷子表面上很便携，但包装难以清洗且选用的不锈钢材质质量较差。而有些便携筷子虽然是木质材料，但上面涂有五颜六色的涂料，看起来很好看但是否有毒就不得而知了。另外还有可拆卸或可伸缩的便携筷子，这些便携筷子的连接处不但容易损坏更容易藏污纳垢。

Moinsvie认为，目前市场上部分所谓的乌木材质筷子采用了“昂贵消费品”的概念。但乌木本身也只是一类木头的统称，却被部分商人以“木头黄金”为名盲目推高价格，甚至卖出几百块一双的筷子。其中水分比眼睛销售还要深很多。最恐怖的是，所谓的乌木到底是什么木料，是否适合制作筷子依然是个谜。Moinsvie认为，了解乌木最好看看英文版本的维基百科“ebony”条目。其中提及的内容包含多种木料，让你摸不透你的“乌木筷子”原本究竟是什么木料。

Moinsvie认为，一双好的便携筷子，应该是选用无毒的环保材料制作。于是木质材料固然为上，尤其是要无漆，即不使用外层漆料。最重要的是，便携筷子应该是日常用品而不是收藏品。所以Moinsvie认为，便携筷子应该是质好价不高，同时能贯彻“环保”理念，节约一次性筷子使用量。其实根本无需舍本逐末，红木筷子就是一种很好的材质。

最后，Moinsvie觉得，只要不是一次性筷子，都是环保的。