变频电机调速方法有机械方法、串级方法等。

1、机械方法调速

机械方法调速主要有三种离合器可以进行，包括液力耦合器、电磁离合器、粘液离合器。日常生产中经常用到的是液力耦合器，操作方法是把液力耦合器装到负载和电机中间，通过设备中液体平面的高低来调整负载与电机二者间的耦合力，以此来达成调速的目的。

2、串级方法调速

串级方法调速有一些限制性，需要搭配绕线式的异步电机。原理是把转子绕组的一些能量经过整流、逆变过程后输出到电网。这一操作等同把转子的内阻进行了调整，电机的滑差随之改变。不过通常情况下电网里的电压和转子里的电压不一样，因此逆变过程需要用到变压器。

变频电动机的调速原理：

变频电动机从调速的本质来看，不同的调速方式无非是改变交流电动机的同步转速或不改变同步转速两种。 在生产机械中广泛使用不改变同步转速的调速方法有绕线式电动机的转子串电阻调速、斩波调速、串级调速以及应用电磁转差离合器、液力偶合器、油膜离合器等调速。

从调速时的能耗观点来看，有高效调速方法与低效调速方法两种：高效调速指时转差率不变，因此无转差损耗，如多速电动机、变频调速以及能将转差损耗回收的调速方法（如串级调速等）。

有转差损耗的调速方法属低效调速，如转子串电阻调速方法，能量就损耗在转子回路中；电磁离合器的调速方法，能量损耗在离合器线圈中；液力偶合器调速，能量损耗在液力偶合器的油中。一般来说转差损耗随调速范围扩大而增加，如果调速范围不大，能量损耗是很小的。

以上内容参考：百度百科-变频电动机