幼儿园教室门门洞钢化玻璃的厚度为8毫米或者10毫米。在幼儿园教室门门洞的设计中，为了保障孩子们的安全，门洞玻璃需要具有一定的强度和耐冲击能力。因此，会采用厚度为8毫米或10毫米的钢化玻璃来作为门洞玻璃，以满足安全要求。