아연은 인체에 필요한 미량 원소 중 하나로 인체의 성장과 발육, 면역 기능, 신경계, 생식계에 중요한 역할을 한다. 그렇다면 우리는 어떻게 충분한 아연을 얻을 수 있을까요? 다음으로 아연이 풍부한 동식물 음식을 소개해 드리겠습니다.

동물식품

살코기, 돼지간, 생선, 노른자는 모두 아연의 좋은 원천이다. 특히 굴은 아연 함량이 매우 높다! 매 100g 동물성 식품에는 약 3-5mg 의 아연이 함유되어 있어 동물성 단백질의 분해는 신체가 아연을 더 잘 흡수하는 데 도움이 된다.

비료

콩류, 땅콩, 좁쌀, 무, 배추, 호두, 참깨, 해초 등 식물성 음식도 일정량의 아연을 제공할 수 있다. 각 1 00g 식물성 식품에는 약1밀리그램의 아연만 함유되어 있지만 다른 영양소가 풍부해 몸에 많은 도움이 된다.

모두에게 적합한 아연 공급원

육식 애호가든 채식주의자이든 적절한 아연 공급원을 찾을 수 있다. 음식이 합리적이라면 몸에 활력을 불어넣을 수 있다!