과주 소개
포도과주는 현재 모두가 양조하는 것을 좋아하는 일종의 술이다. 우리는 포도가 대량으로 출시되는 계절에 값싼 포도를 사서 깨끗이 씻기만 하면 된다. 양질의 양곡주를 준비한 다음 포도를 으깨서 양질의 술에 담가 병뚜껑을 덮고 입을 봉하면 20 일에서 한 달 정도 지나면 포도가 백주와 반응하여 더 좋은 술을 만들 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
이 술의 알코올 함량은 그 자체의 백주보다 낮으며, 동시에 아주 좋은 포도 맛이 있어 여성이 마시기에 매우 적합하기 때문에 하루에 한 잔만 마시면 된다. 물론, 식감이 더 좋다면 아이스캔디를 넣어 입을 더 쉽게 잡을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식감, 식감, 식감, 식감, 식감, 식감)
하지만 결국 알코올 도수가 있어서 적당량 마셔야 하는데, 하루에 2 온스를 먹을 수 있어 혈액순환을 촉진하고 미용을 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 알코올명언) 감주는 과주와 약주를 모두 만들 수 있다.